O presidente do Poder Legislativo, Rodrigo Matterazzi (Republicanos), apresentou na 24ª sessão ordinária a Indicação nº 835/2025, que sugere a realização de um Festival Gastronômico para escolher o prato típico oficial do município. O documento foi encaminhado ao prefeito Alei Fernandes e às secretarias de Cultura, Esporte e Lazer, Desenvolvimento Econômico e Turismo, e Agricultura e Meio Ambiente.

A proposta tem como objetivo valorizar a culinária regional, impulsionar o turismo e fortalecer a identidade cultural de Sorriso. O festival reunirá chefs, cozinheiros amadores, produtores rurais e a comunidade em geral, incentivando tanto o resgate de receitas tradicionais quanto a inovação com ingredientes locais.

De acordo com Matterazzi, a definição de um prato típico pode contribuir para o desenvolvimento econômico, atraindo turistas e gerando renda para produtores e comerciantes. Além disso, a iniciativa busca consolidar a imagem de Sorriso como um destino gastronômico em Mato Grosso.

Agora, a proposta aguarda análise do Executivo e das secretarias envolvidas. Se aprovada, o município poderá ganhar um novo símbolo cultural e turístico, seguindo o exemplo de outras cidades que transformaram sua gastronomia em atrativo turístico.